Nowe odkrycie: jagody goji

Pewnego dnia zaglądnęłam sobie na moje ulubione forum kucharskie Ósmy kolor tęczy w poszukiwaniu pomysłu na inne niż dotychczas mufinki. Znalazłam mufinki z... jagodami goji. "Kie licho?" pomyślałam. I zaczęłam czytać. Czy to możliwe, że istnieje owoc idealny, cudowny, lepszy niż eliksir młodości i wszystkie leki świata? Według opisów tak. 


Jagody goji podobno mają: 

• leczyć reumatyzm 
• wzmocnić stawy, kości i mięśnie
• wzmocnić układ odpornościowy 
• wyszczuplać (!) 
• opóźniać procesy starzenia 
• poprawiać witalność 
• poprawiać wzrok 
• zapewniać długowieczność 
• regulować pracę serca i ciśnienie krwi 
• poprawiać męską płodność i potencję 
• poprawiać pracę nerek i wątroby 
• poprawiać pracę płuc 
• regulować pracę przewodu pokarmowego 
• działać przeciwnowotworowo 

Więcej informacji znajdziecie na blogu: jagody-goji.blogspot.com

Faktycznie, skład witaminowo-mineralny jest imponujący! Od razu kupiłam w naszym myślenickim "Janie" pudełeczko zawierające garść czerwonych owoców. Smakują trochę jak suszone żurawiny, wyglądają całkiem - całkiem. W drodze jest już kilogramowa paka owoców goji. Biedna moja rodzina po raz kolejny zostanie narażona na eksperymenty ;-) 
Dzisiaj eksperyment nr 1, z okazji uśmiercenia Marzanny - mufinki jogurtowe z płatkami kokosu i jagodami goji. Napiszę potem jak smakowały :-)